Den 27/6/2011 är restaurangen stängd på kvällen.

Gäller från den 27/6/2011
(måndag till lördag, kl. 12.00-15.00)

Rökt makrill med slottets potatissallad, salladsbuffé, kaffe ingår 120kr exkl. dryck

Grillad Karré med slottets potatissallad, salladsbuffé, kaffe ingår 120kr exkl. dryck

Ceasarssallad med räkor &_aprikos, kaffe ingår 120kr exkl. dryck

Pannkakor med grädde och sylt  85kr vuxen, 55kr barn

Barnportion köttbullar 55kr

Sommarlunch söndag
(kl. 12.00-15.00)
Stek med tillbehör 150kr, välj till en liten dessert 50kr

11.00-16.30 (måndag till lördag)
11.30-16.30 (söndag)

OBS!!!
Den 27/6/2011 är restaurangen stängd på kvällen.

Gäller från den 28/6/2011
18.00-21.30

Förrätter
Slottets Ceasarsallad med bacon, aprikoser samt räkor    120kr

Brantevikssill med Allerums prästost samt syrad grädde och nypotatis    115kr

Lättrökt ankbröst med tranbär och valnötssallad samt getostcreme    125kr

Lufttorkad skinka med melonsallad samt fetaost    115kr

Gravad laxtartar med gräslök och chili, tomatsallad samt senapsaioli    125kr

Varmrätter
Glaserad, långbakat och rimmat sidfläsk med honung och vinäger
smaksatt sommarsallad    215kr

Ört och vitlöksmarinerad lammrostbiff med getostsmör samt ljummen sallad
på kronärtskocka. Oliver och shitaki samt soltorkade tomatsky    260kr

Majskycklingbröst med pesto smaksatt med färsk pasta samt citronsky
och gravade tomater    235kr

Hängmörad ryggbiff med blomkålscreme, confiterad lök, friterad persilja
och grönpepparsky    285kr

Fisk och skaldjursoppa smaksatt med apelsin, chili och saffran
samt dillaioli    245kr

Desserter
Flädermarinerade bär med vitchokladtäcke samt hallon yoghurtglass    105kr

Kokoscheesecake på oreobotten samt passionsfrukts glaze    110kr

Choklad och lakristerrine med violglass    115kr

Lavendel bavaroise med sorbet på citron crème fraîche    105kr

3 x ost med slottets knäckebröd. Whiskey och vaniljinkokta
aprikoser samt fikonmarmelad    125kr

_______________________________________________________________________________